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園芸でちょこっと科学

種、大好き。極小ベランダで野菜栽培。冬トマトができたらいいな。

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レタス:冬の部、おしまい。

種まきが10月8日だったレタスは、昼間は寒くても曇りでもベランダに放出。夜だけは室内(ほぼ20度)で過ごすというお暮らし。
ですがこのところ、だいぶお疲れの様相です。

パリパリの葉がたのしい「オンタリオ」。葉の色が変色してます。(撮影:2/11)
レタスのオンタリオ。水耕栽培。

なかには、坊主さんになってたりして。
レタスのオンタリオ。水耕栽培。

茶色の部分は腐ってしまっているようです。パリパリしているぶん、水分が多くて凍ってしまったのかなあ。夜は室内にとりこんではいるけど、日中は寒くてもベランダに放出してましたからねえ。

こちらは柔らかな葉の「美味タス」。あまり痛んではいないみたいなんだけど。
レタスの美味タス。水耕栽培。

外側の葉が枯れたようになってました。
レタスの美味タス水耕栽培。

「ニュー赤サラダ」は、赤くてお元気カラーとお見受けしますけど。
レタスのニュー赤サラダ。水耕栽培。

ゲッ!! のぞきたくないシーンが。
レタスのニュー赤サラダ。アブラムシに占領される。

てなわけで、こりゃあもう収穫しておしまいにするしかないでしょう。
初収穫はいつだったかと調べてみたら、去年の12月24日でした。わー、けっこう長いこと収穫してきたんだなあと思います。ありがたや、ありがたや。
株は全部で30株。3個のキッチン用水きりかごを使っていたから、1かごに10株も入っていたわけだ。だいぶ激混みでしたな。

根は、薄茶色。まあまあ元気ってとこか。
水耕栽培のレタスの根。

さて、本体の葉っぱですが、これの水洗いが大変だったです。葉が入り組んでいるし、アブラムシはかくれんぼしてるし。水道の水は出しっぱなし、鼻水も出しっぱなし。目を皿のようにして、よーーーーく洗いましたぞ。小一時間はかかったにちがいない。
寒い中、よーく洗ったレタス。

けっこうな分量です。タッパーではおさまらんので、袋に水きり用のキッチンペーパーを入れ、その中に詰めこんで保存することにしました。
洗ったレタスを袋に詰めて保存する。

食べるときは、もう一度洗ってからお皿に。なにしろ、神出鬼没のアブラーがいますんで、安心ならんのですわ。
お皿に盛り付けてたレタス。アブラムシがいないことを祈る。

ふう~。作業に手間取ったけど、おかげさんでしばらくはレタス三昧できそうであります。よしよし。

がしかし、食べたらおしまい。

残っているレタスは、この「ハンサムグリーン」の6株だけとなりました。
レタスの「ハンサムグリーン」。穴鉢で水耕栽培。

このレタスもアブラムシがうろついているんですが、葉が固めで丈夫なので、水道水でジャージャー洗ってもへたりません。そのまま夜もベランダに放置してるんですが、それでもおかわりなくお過ごしのようです。
このハンサムグリーンだけは、栽培容器を黒いポットではなく、穴あきの鉢にしていました。草姿が広がるタイプなので倒れないようにと思ってのことなんですが。これも何かの役に立っているのかも、と思ったりしています。

さてと、保存したレタスも食べたらなくなりますんで、次なる種まきをいたさねば。あ、もっと早くまけばよかったと、今頃気がついたりなんかして。ハハハ

【種、ありがとうございます】
オンタリオの種は、サキさんから。
ニュー赤サラダと美味タスは、ミーママさん(ブログ「まりちゃんのベランダ水耕栽培」)から頂戴いたしました。ごちそうさまでーす!!

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| レタス | 19:06 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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レタス:恐怖のアブラムシ軍団

レタスを水耕栽培しています。種まきは10月8日。約4か月たち、だいぶそれらしくなってきたかなあ。

これは、1月29日のベランダのようす。この場所には4種類ですが、べつのところに2種あり合計5種類。
1/29 レタスの栽培風景

おかげさんで、ちょいちょい食べられるようになりました。

1月27日の収穫。
1/27 レタスの収穫

1月29日の収穫。
1/29 レタスの収穫

……とまあ、数日おきに頂いておったわけです。

ところで、他にゴミ箱容器で栽培しているレタスもありまして、こちらなんですが。ハンサムグリーンというちょっとちぢれたレタスです。
2/1 ハンサムグリーンの水耕栽培

ザルの中で、数株一緒に植えてるんですが、葉の中におるのですわ、黒い点々の軍団=アブラムシ。
ハンサムグリーンにはびこるアブラムシ軍団

ううう、気色わる~な図ですな。
縮れた葉がちょうどいい隠れ家なんでしょうかね。

いくどか水道の水をジャージャー流して洗ったりするも、すぐさま復活してはびこる恐るべき軍団でありまして。
とうとう我慢ならず、一挙収穫撤収といたしました。
ザルでレタス栽培していた跡地

白いザルの根を見ると、そう痛んではいないようです。
水耕栽培していたレタスの根

ザルの裏側に飛び出ている部分は、培養土を入れた不織布です。ここが液肥にひたりやすくなるようにと思い、ザルをくり抜いたのでした。

もう一方の黄色のザルの底はそのままで、液肥が浸透しやすいようにフェルト布をくくりつけています。
ザルのようす(レタスの水耕栽培をしていた跡)

この黄色いザルの方の根も、そう傷んではいなかったようです。
水耕栽培の根(レタスのハンサムグリーン)

そうそう。もう1種類のレタスのロマリアも収穫と撤収しちゃいました。
これは室内に取り込んだときのようすで、上の方に写っているのがロマリアです。
1/30 レタスのロマリア(室内にとりこんだ風景)

このロマリアにも、くだんのアブラムシ軍団がお越しになりましてな。
ロマリアの葉は、ハンサムグリーンとちがってつるつるなんだけど、やっぱりアブラーの居心地がよろしいみたい。

てなことで、この2種類を撤収。よおおおおおおく洗って、やれやれすっきり。おいしくいただきましたぜぃ!
2/1 収穫したレタスのハンサムグリーンとロマリア

たまに、アブラーもいたかもしれないけど、ま、タンパク質の一種ってことで、よしとしましょう。ハハハ

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| レタス | 19:02 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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レタスのロマリア細くて長い

「ロマリア」というレタスを育てています。別名「ロメインレタス(ローマのレタス)」とか「コスレタス(エーゲ海のコス島のレタス)」とか呼ばれたりもするのだと、ネット検索で知りました。

それでですねえ、うちのベランダのロマリアは形状がなんだかおもしろいです。葉が細長くてまっすぐなのだ。
レタスのロマリア

およそレタスらしからぬ形状ではあるまいか。

スチロール箱の中に、ポットにいれた株がいくつかはいってるので、
レタスのロマリア

その一部を取り出してみる。結球しないタイプのレタスではあるらしいのだが、それにしてもあっち向きこっち向き、バラバラになっていますなあ。種のサイトさんのかっこいい写真を見ると、ほっそりしたハクサイというか、きちんと丸まった雰囲気だったんですけど。
レタスのロマリア
ま、しょーがないわ。こんなふうにできちゃったんだもん。

お邪魔に広がった、下の方のびろびろの葉をつみとっていただくことにしましょう。

せっかくだから、他のレタスなどもつんでこよう。
1/19 レタスなどの収穫

洗って、ちぎって、並べたら2回分になったです。明日の朝もいただこう。
レタスのサラダ
トッピング用にクルミをローストしたら、焦げちまった。無念。
なお、ロマリアのお味ですが、シャキシャキな感じで苦みはなしでした。

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| レタス | 18:28 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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レタスでXmas

10月8日に種まきした葉物野菜あれこれ。

11月24日。この頃は、まだ床が見えてますなあ。
11/24 ベランダ野菜あれこれ

12月9日。レイアウトを変えたりしています。
12/9 ベランダ野菜あれこれ

12月18日。
12/18 ベランダ野菜あれこれ

そして、12月22日。かなりの密集地帯となりにけり。
12月22日の葉物野菜あれこれ

レタスのハンサムグリーンなどは、葉が巻き始めているようです。
12月22日 レタスのハンサムグリーン

それなのに、じつはまだ一度も収穫していません。
お昼間の明るいときに、葉の出来具合を落ち着いてゆっくり見ながらにしようと思ってたのですが、なんじゃかじゃで慌ただしく、今になってしまったのでした。

よしっ、今日(24日)こそ収穫しようじゃないの!

とりあえず、レタス類などを数枚ずつと、トマト(Mr.浅野のけっさく)を集める。
12月24日 収穫したレタスあれこれと中玉トマトのMr.浅野のけっさく

ちまたじゃあXmasだそうなんだが、それらしきケーキも肉の用意もなし。ならばと、野菜でそれふうのデコレーションをこころみる。
12月24日 野菜でデコレーションの一皿

スティックフェンネルをもみの木に見立てたかったんだけど、頼りなくてふにゃふにゃですがな。お箸でさわると倒れます。ううっ…
結局、この盛り付けでは食べにくいので、フェンネルは小さく折り、トマトは別皿に取り分けてのち、ポン酢をまわしかけていただきましたとさ。

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| レタス | 21:02 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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葉物野菜の成長期かしら

葉物野菜の栽培時期ですが、春は虫だらけだし、夏は暑すぎだし、秋のはじめも虫だし、となると秋の終わりから冬だろうといけで、あれやこれや種まきしたのが9月19日と10月8日でした。

こちら10月10日当時のレタス軍団。((ほとんどの種は、ブログ「息を止めた未来へ」のサキさんから頂戴いたしました。))
10/10 発芽しはじめたレタスや青物野菜

同じく、菜っ葉軍団。(種はすべて、ブログ「まりちゃんのベランダ水耕栽培」のミーママさんより頂戴のお品。)
10/10 種まきした葉物野菜


さあて、あれから2か月とか1.5か月ほど。いつのまにか、ぶわーーー!

レタス類は、結球する「オンタリオ」、半分結球する「美味タス」、細長い「ロマリア」。
レタスの美味タス他

「美味タス」と「ロマリア」は、もう少しありました。
レタスのロマリアと美味タス

そして、ギザギザの珊瑚みたいな「ハンサムグリーン」。種まきが他より早いだけあって、一番育ってますな。
レタスのハンサムグリーン

なぜか、なかなか大きくならん「ニュー赤サラダ」。
レタスの赤サラダ

あれ? 「炒チャオ」という品種もあったはずなんだけど、どっかへいっちゃったみたい。

さらに、菜っ葉軍団もありますです。

「しろな」。(←菜っ葉は、ひらがなにしちゃいます。わかりやすような気がして。)
しろな

「黒わかな」。ちょっぴりだけど。
黒わかな

「みやこ べかな」。
ベかな

まだ、ありまして。

10月20日種まきの「オーライほうれんそう」。
ホウレンソウ

「なばな」。
菜花

「アスパラ菜」。
アスパラ菜

この「ほうれんそう」と「なばな」と「アスパラ菜」は、近所で友人たちと一緒にお借りしている畑にすでに種まきしているのですが、時期が遅かったので育つかどうかわかりません。そこで、万が一育たなかった場合の保険用に、うちでも同じ種をまいてお育て申し上げておるしだい。

とまあ、あれやこれやの葉物野菜を狭いベランダに詰め込んでるんですわ。

ベランダのはしから順にこんな光景になっとります。キャベツとチコリもお変わりなく生存中。
ベランダの野菜。

そのとなりで、もしゃもしゃした葉っぱをしてるのが、スティックフェンネル。
ベランダの野菜。

そのまたとなりの、ハサミが置いてある白くて丸いところが、エアレーション付き水耕栽培装置(ホームハイポニカぷくぷく)です。
ベランダの野菜。

装置の上、エアコンの室外機付近に、中玉トマトの「Mr.浅野のけっさく」が、ぼちぼち赤くなってきました。冬までに間に合ってくれよ!
ベランダのトマト。

この秋はずっとバタバタしていて、液肥の追加ぐらいしか世話らしいことはしてないけど、野菜はわりに元気なようです。そういえば、アブラムシもみかけないなあ。お会いしないからってちっともさびしくはありませんので、どーぞお気づかいなく。
おそらく、野菜にいい具合の季候なんでしょう。

週末あたりのお天気予報を見ると、気温が下がりそうなので、夜はレタスを室内に取り込もうかと思ってます。(内心、めんどくさ~、なのだ。)

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| レタス | 14:44 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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