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園芸でちょこっと科学

種、大好き。極小ベランダで野菜栽培。冬トマトができたらいいな。

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2012.11.27 Tue

あの植物は今：「金光菜(キンコウサイ)」

　葉っぱが美しい黄金色になる金光菜。本来は夏に栽培する野菜なんだそうですが、せっかく種があることだしと、水耕栽培にしてみました。
スタートはよかったんすよ。なんともきれいな黄緑色だったんです。(撮影：１０／２４)


それがですねえ。
なかなか大きくならず、密集しているからかもしれないと思い、間引きもしてみたのですが、このありさまでして。(撮影：１１／１３)

なーんか葉っぱの中央が白っぽい感じなんです。

色が抜けたというかなんというか。枯れてきたんでしょうかね。

真夏にはめっぽう強い野菜だそうですので、こう寒くちゃ育ちようがなかったのかもしれません。
ウーン、失敗。ま、来年は正しく夏にまくことにいたしますわ。。
それにしても、もったいなかったです。せめてスプラウト状態のうちに食べればよかったなあ。反省。

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| 金光菜 | 18:16 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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2012.10.22 Mon

金光菜：横着水耕栽培にてスタート

　いやはや横着にもほどがあろうというこの栽培っぷり。(撮影：１０／１３)

種を容器にぱらぱらと落としただけでございます。葉物野菜がほしくてまいたのですが、秋冬にはその真価を発揮できないかも。といいますのも、「耐暑性が高く40度でも生育し、夏期は２５日～２７日で２７㎝になり収穫できる」…と書いてあったのを、たった今調べて知ったからです。しまった、こんなじゃいつになったら食べられるのやら。

　本日22日。

やっぱり生長が遅いわ。まだ双葉だもん。しかも密集。ますます大きくなれんよなあ。
培養土として、バーミキュライトを高さたったの１㎝弱だけ入れてるというケチケチ作戦。

さすがにあんまりだから、ネットの下には給水布(ダイソーさん御用達)を敷いてみました。

これでなんとかしのいでおくんさないましよ。気休め程度の期待ですが。
　なお、種はがぶちのべらんだのがぶちさんから２０１１年に頂戴してお初栽培した残りの貴重品です。金色味をおびた柔らかい葉が茂るんでございますよ。ま、寒くなったら水耕栽培だし、室内で管理とまいりましょう。

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| 金光菜 | 17:32 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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2011.07.19 Tue

金光菜：お初収穫なり

きのうのことでありますが、金光菜を２枚ほどつみ取りました。

黄緑色がまぶしいです。一緒にチコリのトリエステも数枚。昨日は冷蔵庫の葉物野菜がゼロだったので大助かり。みんな一緒にパンに挟んでぱくぱく。「うまーーーっ」。金光菜初めて。なんつーか、みずみずしい。茎の白いところがしゃりしゃりなのだ。レタスのかわりになっていただけそうです。ありがたや～。
がぶちのべらんだのがぶちさんより頂戴の種なのだ。夏に作れる葉物野菜。うれしいです。

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| 金光菜 | 21:55 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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2011.07.16 Sat

金光菜（キンコウサイ）：ぼちぼち収穫いいですか？

ギラギラ太陽にめっぽう強いという金光菜。

鉢が小さいからはみ出てますなあ。

一株の厚みができてきたような。

株取りするか、大きい葉っぱだけを摘み取るか。どっちがお得なんざましょ。柔らかくて美味しそう。ゴクリッ。夏の葉野菜、ありがたや～。これも、がぶちのベランダのがぶち様から頂戴の種。
丈夫な野菜だなあ。アブラムシがつくにはつくが、この暑さのせいだが、はびこるほどでもなく。払い落とすぐらいですんでます。あとちょっと、もうちょっと、待ち遠し♪

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| 金光菜 | 20:07 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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2011.07.01 Fri

金光菜（きんこうな）：まばゆい！

いやはや、抜群の早さ。発芽から１１日後で、もう本葉がにょっきり。（撮影：６／２６）


１６日後の本日。さらに、ぴんぴろり～ん。

なんでも種袋によれば「夏期７～８月では発芽後２５～２７日で葉長２７㎝以上となり収穫できる」んだそうな。あと１０日もすりゃあ食べられるってこってすかい。早いねえ。
しかも「耐暑性抜群は抜群に強く、４０℃でも生育する」っていいますからねー、頼りにしてまっせ、金光さん♪　それにしても、「４０℃でも生育」って、その前にわたくしが生育できてない気がするが…。

　それはともあれ、なんといいましてもこのお色。薄緑色といいますか、黄色よりの初々しい葉っぱがまばゆうございます。でもね、株間５～８㎝にしなさい、ですってさ。間引くのがおしいなあ。
この金光菜の種は、がぶちのべらんだのがぶち様より頂戴いたしました。他にチコリの２種類も快進撃中。じめじめのこの時期に、元気印の種さま、ありがたや～。

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| 金光菜 | 20:33 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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