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園芸でちょこっと科学

種、大好き。極小ベランダで野菜栽培。冬トマトができたらいいな。

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トマト談義その2:最盛期は今、だろうか。

いやあ、ぐぐっと寒さがやってまいりましたようで。ベランダにでるのに気合いと勇気と厚着がいりますわ。

6月に種まきした中玉トマトの「Mr.浅野のけっさく」。エアレーション有りと無しの2株あります。それが、夏には暑さのためかほとんど実ができず、先月にはいったあたりから、たま~に数粒ずついただけるようになりました。

11月30日。
室内側からトマトの株をみても、暗くてよくわからんのですが。
11/30 トマトの株姿

ベランダに出て外側からのぞいてみると、じわり、色づきが進んできたようです。
11月30日 かなり赤みがましたトマトのMr.浅野のけっさく。

さっそくに、収穫。ぷっくり、丸々。長いことミニサイズだったけど、ようやく中玉感ができてきたみたい。
11/30日 収穫した中玉トマトのMr.浅野のけっさく。

12月4日。数が増えました。粒もデカいかなあ。早朝収穫したので、まだ外は真っ暗。室内で撮影したせいか、色が妙ですが。
12月4日 収穫量がふえた中玉トマトのMr.浅野のけっさく。その味わい。

味わいの様子を、簡単な表にしてみたものの、甘みが勝ちすぎて、どう表現したものやらわかりません。

12月6日。
12/6 収穫した中玉トマトのMr.浅野のけっさく。

12月7日。われちまった。間隔をおかずに収穫しなくちゃいかんらしい。
12/7 われてるトマトのMr.浅野のけっさく

とかなんとか浮かれてますけど、昨日今日の気温はだいぶ冬モードよりになってまいりましたようで。
外は寒くなってきているベランダ。水耕栽培のトマト2株。

今後、寒さはさらに進むことでしょう。
霜対策として、昨年はビニールシートで外側だけをおおったりしてましたが、今年は延命装置なし。枯れたらおしまいにしようと思ってます。

トマトの足元に配置している葉物野菜がちょっとぎゅう詰めで。これらを夜は室内にとりこまなくちゃなのでした。
葉物野菜あれこれ
あーあ、よくばって種まきしすぎちゃったです。

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| トマト | 11:42 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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トマト談義その1:ひしゃげたトマト

6月に種まきした中玉トマトの「Mr.浅野のけっさく」。エアレーション有りと無しの2株あります。(撮影:11/18)
11月18日 水耕栽培のトマト2株

それが先月あたりからぼちぼち数個ずつだけど収穫ができるようになりました。やれ、うれしや。
11月18日 収穫したトマト「Mr.浅野のけっさく」

ところで、その先月(11/18)のことだけれど、ベランダの天井に設置してあるエアコンの室外機付近に、なにやら怪しいトマトの枝ぶりを発見。どうも、枝の先が室外機の中に消えている風情なのだ。
11月18日 エアコンの室外機に挟まっているトマトの枝

こりゃあ室外機の桟のところに枝が刺さってしまったにそういあるまい。慌てて引き出そうとするも、なかなかに抜けず。見れば、トマトの実が一粒、室外機の格子につっかえておるではないか。うかつに引っ張ると実がつぶれちまう。ここは、すこーしずつ、ずりずりと引き釣りだしてやるべし。

しばし格闘ののち、イエ~イ、救出成功!
11月18日 ひしゃげたトマトの実

それにしても、なんとまあひしゃげた形。ムンクの叫びの頭にも似る。
あ~あ、まだ青いじゃないか。もったいないことをした。もっと早くに枝の侵入に気がつけば、ちゃんと丸くなったであろうに。

もったいないから、青い実はそのまま机の上に置き、追熟に期待しよじゃないの。

そして18日後。わーい、赤色になったぜぃ!
実には、へこんでガッタンのあとがくっきりですけどね。
12月4日 青かったトマトの実を放置しておいたら赤くなる。

これでなんとかいただけそうであります。ありがたや。

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| トマト | 19:52 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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種から栽培のトウガラシ:おしまい

トウガラシの「甘とう美人」は、種まきが3月29日。ずいぶんと大きく育ち、10月22日には、物干し竿に到達する背丈になりました。
10/22 トウガラシの甘とう美人。大きな木になりました。

こうなるともはや「木」ですな。こんなふうに毎度枝葉だけは立派に観葉植物化する当ベランダですが、今期は珍しく、わりあいよく実がついて、何度も食べることができました。

この日の収穫。右側の実は表面ががさついてるけど、辛さもなく美味しく食べられました。
10/22 トウガラシの甘とう美人。収穫。

そういえば、激辛が発生したのは暑い日があった9月のみで、その後は穏やかな辛さで推移。どうなることかと思いましたけど、ホッとしてます。

株の下のほうからはわき芽がでて、花芽もつけました。なかなかに元気者のようですな。
10/22 下からわき芽がでてきたトウガラシの甘とう美人。

さて、11月に入り、朝晩はぐっと冷えます。新芽がでなくなった枝を少しずつ落として整理していったら、ほとんど棒になりました。さすがにもうおしまいにいたさねば。(撮影:11/12)
11/12 トウガラシの甘とう美人。切り詰めた株姿。

そして、こちらは撮影前に収穫した最後の実です。ちっちゃっ!!
11/12 トウガラシの甘とう美人。最後の収穫。

でも辛すぎたりしてないんだなあ、これが。涼しいと辛みは薄れるんだろうか。柔らかく美味しく頂くことができました。

撤収前に、根を点検。
11/12 水耕栽培の「甘とう美人」の根。

薄茶色でした。容器のスチロール箱には、黒いカビ(?)が生えてましたけどね。まあまあ健康だったというところでしょうか。
幹は太くてハサミでは歯が立たず、幹に足をのせ、体重にものをいわせてへし折り、どうにかゴミ袋に入れられる大きさにしてゴミ袋へ。

さて、最後に液肥が入ってるスチロール箱を、ベランダからキッチンにえっさこらと運ぶ。シンクまで持ち上げて液肥を流そうとしたら、やっちまいました、水浸し事件。
液肥入りのスチロール箱をキッチンにぶちまけて失敗の図

シンクは思いのほか浅く、流した液肥が凄い勢いで跳ね返ってきたんですなあ。あ~あ、そーっと流しこんだつもりだったけど、運んでくるまでに液肥の重さですでに力尽き、そーっと流す筋力の調整ができなかったのが敗因。
よい子は、液肥を箱からバケツに少しずつ取り分けて運びましょう、と思い知る。

まあ、おかげで久しぶりにキッチンの床掃除ができたので、よかったともいえるんですがね。靴下とズボンは履き替えたばっかりだったので、洗濯物をふやしちまったのが、残念であります。

ともあれ、今期は暑い期間をのぞけば、なかなかいい具合の収穫量だったかなあと。来年も、エアレーションなし&スチロール箱栽培でやってみたいです。

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| トウガラシ | 11:53 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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今頃ですが、トマトの収穫開始。

当方のマンションベランダは南向きです。それゆえ、夏はベランダにほとんど直射日光があたりません。お日様が高いところにいるので、フェンスの下あたりまでしか日差しがはいらんのです。
南向きベランダの夏と秋冬の日光の様子

これは室内にいる人間さまにはありがたいのですが、トマトなどの夏野菜はうまく育ちません。
しかたがないから、鉢をフェンスに貼り付けるよう一列に並べ、なんとかしのいでおるしだいでして。

一方秋から冬にかけては、日差しが室内方面に入り込みますので、ベランダの床のほとんどに日が当たるようになります。おかげさんで、鉢を2列や3列に並べても日は当たってくれます。

そこで、この秋冬の奥地まで入り込むありがた~いお日様時期に合わせ、トマトを育てようともくろみ、6月28日に種まきをしてみました。品種は、中玉の「Mr.浅野のけっさく」です。はたしてうまくいきますやら。

10月28日。トマトは水耕栽培で2株あります。左側がエアレーション無しでスチロール箱育ち。右がエアレーション有りで、「ホームハイポニカぷくふく」という容器を使用し、モーターは「水作 水心SSPP-7S 」です。
10/28 トマトのエアレーションありと無しの水耕栽培(Mr.浅野のけっさく)

それぞれの株は、そのままだと天井につっかえてしまうので、左右に分けて横にはわせる感じにしました。
エアレーション無しの水耕栽培トマトの株


当初は2株ともにたような成長っぷりだったんですが、10月の台風でエアー有りの株が、だいぶ痛み葉や実が落ちてしまいました。
どちらも同じベランダに置いたのですが、場所によって風当たりの強いところとそうでないところがあったのでしょう。
ともあれ、2株がこうも変化してしまうとエアーの有り無しを比べる実験はできそうもありません。ま、それはまた次回ということにして、今後は収穫をたのしみにいたしましょ。

ちらりほらりと赤い実ができてました。種まきから4か月。ホホホ、うれしいですぞ。
10/28 収穫できそうな実がついておる

10月30日。8個収穫。これまでも1個とか2個はとれてたけど、一挙に5本指を超えたのはかなり喜ばしい。
10/30 収穫した中玉トマトのMr.浅野のけっさく

11月1日。さらにまとまって収穫ざます。
11/1 収穫したトマト(Mr.浅野のけっさく)

じつに美味しい! 「Mr.浅野のけっさく」は、梅雨のときでも暑いときでも、味が落ちることはあまりなかったですが、この秋のはすっぱさがぐっと少なく、甘さが勝ってる感じがいたします。

とはいえ、赤い実はこれにてほぼおしまい。このあとはまだ青い実なので、しばらくおあずけとなりそうです。

しかも、今度は天井に取り付けたエアコンの室外機のあたりとか。
エアレーションなしの水耕栽培:トマトの実

物干し竿がかかっている金具のさらに上のところとか。
エアレーションありの水耕栽培:トマトの実
 
背伸びしないと、いや、お風呂の椅子でも持ち出さないと届かない場所になっちゃってる。なんかコワいですなあ。命がけかも、だわ。

それにしても、6月種まきトマトのよかったところはなんだろう?
・冬、12月とかに種まきすると6月頃の収穫になるけど、6月種まきは暖かい季節だから4か月で収穫できちゃう。
・冬の種まきトマトより、お味がよろしいみたい、かな。
・梅雨どきの葉カビ病みたいな湿気によるヤマイにかからない。(今のところ、だけど。)
・夏トマトはわりに安く買えるけど、秋のトマトはお高いから貴重品感ありありであるぞ。

そして、6月種まきトマトの残念なところ
・暑い8月頃に花が咲いたけど、ほとんどが落ちました。その後9月とか10月になってから咲いた花がようやく実になったようです。種まきは、あと1か月遅い7月にしたら、花が落下せずにすんだかも。
・最初の花が落ちてしまったので、株の下のほうがスカスカ。なんかその空間がもったいないかも、です。
・収穫量は、どっちが多いんだろう? たぶん、今のところ6月種まきのほうが倍くらい成績がよろしいのではと思われます。なにぶん寒くなりますし、成長が遅いですしね。

まあともあれ、栽培は12月中旬ぐらいまででおしまいかなあと思ってます。花がいくつも咲いてはいるけど、今できている青い実が赤くなったところで打ち止めとなるでしょう。それまで、この時期の貴重なトマト様をば、だいじに食べていこうじゃないの。といってもお口にいれたら、ムシャムシャかみ砕いてゴックン、「あー、うまかった」でおしまいなんであるが。

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| トマト | 21:10 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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台風と甘とう美人(トウガラシ)

先週のことですが。台風の前日、甘トウガラシの「甘とう美人」に、一枝だけいっぱい実がついているのを発見。
トウガラシの甘とう美人

こりゃあもったいない、台風から守ってやらねば。というわけで、植わっているスチロール箱ごと室内に運び込みました。運ぶったって、身長160センチ以上だし、今までだって糸操りみたいに上から紐でつってどうにか枝葉を支えていたような軟弱な株なわけだし、往生しました。幸い窓にはカーテンレールがあるので、レールに紐で仮止めしながら少しずつ移動させ、無事避難完了。

あ、ベランダスリッパも忘れてません。
トウガラシの甘とう美人

ほかにも、ネギやらイチゴやら。
台風に備え、室内に運び込んだ野菜の苗

ルッコラやらレタスやら。
180930_taifuu4_2185.jpg

キャベツにバジル、ニンジン。大きすぎるトマトの2株以外はすべて室内に。やれやれ、ほっ。
台風に備え、室内に運び込んだ野菜の苗

そして台風が去った翌朝。またまたすべてをベランダに戻す。くだんの背高トウガラシも、えっさえっさ運びましたとも。この日は、ことのほか暑い日差しで、汗たらたら。

気温が上がったおかげか、夕方には甘トウガラシの実がいっそうふっくらしたみたい。よしよし、収穫だあ!
収穫したトウガラシの甘とう美人

が、おもいっきり激辛!!!どれもこれも、6本全部。壮絶、悶絶。
トウガラシの甘とう美人。激辛。


なんじゃなんじゃ。辛みというのは、どの時点で生成されるのかね。台風の前からすでに辛かったか。それとも翌日の非常に暑い気温のときか。今後、できる実がどれも辛いものだらけなんだろか。いやん、もう。ちっともかわいくないぞ、160センチのずーたい(ばかり)デカいトウガラシ「辛とう不美人」くん。どーするよ、これから。今度なにかあっても、室内にいれてやる気になれんぞ。おい。

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| トウガラシ | 10:27 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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