園芸でちょこっと科学

種、大好き。極小ベランダで野菜栽培。冬トマトができたらいいな。

| PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

ダイコンをいただく

このダイコン(西洋赤ダイコン)、たぶんお隣同士が近すぎなんだよなあ。(撮影:10/23)
10/23 隣同士近すぎる西洋赤ダイコン

そう思いながらも、なんとなく抜き取ることをせず日が過ぎておりました。

そして、ようやく右の細い方を1本収穫したのが1週間もあと。(10/31)
10/31 西洋赤ダイコンの初収穫
お初栽培のお初収穫です。小ぶりなダイコンになるそうですが、うちのはこれ、さらに小さいかもしれん。

スライスしてサラダにしてみましたぞ。
10/31 西洋赤ダイコンをサラダに
なんか、切り口が小カブ風ですね。ちょい辛。若々しい味。シャキシャキしてます。葉っぱはオクチの中でイガイガでした。そりゃあダイコンだもんなあ。ワハハ。

5日後。つづいて2本目を収穫。(11/5)
西洋赤ダイコンの2本目の収穫
おっ、ちょっと大きいかも。

うやうやしくお盆の上にのせてみましたよ。
西洋赤ダイコン 

おりしも、畑をやっている友人から同じ西洋赤ダイコンの種袋入りから収穫したブツを頂戴いたしました。その映像がありますゆえ、合わせてご覧くださいまし。(11/1)

畑育ちの「西洋赤ダイコン」。大きめでしょ。白いのは「おいばね」(現在当方のベランダでも栽培中。もうじき収穫予定。)
11/1 畑育ちの西洋赤ダイコン
さすが、畑出身は風格もちがいますなあ。葉もがっちりしてるって感じ。

なお、その畑出身のダイコンですが、辛みも格段に上物のようで、お刺身の付け合わせなどに向いていそうです。

さてと、西洋赤ダイコンは、残り2本となりました。さみしいのう。
残り2本の西洋赤ダイコン

それと、ダイコンはあと3種類(3鉢)。左から「春京赤長水ダイコン」、「おいばね」、「紅くるり」。
ダイコン(春京赤長水ダイコン、おいばね、紅くるり)

どれどれ、次なる収穫ターゲットは、紅くるりかなあ? 直径4センチくらいでしょうか。
紅くるりダイコン
太くて短くなるタイプなので、まだまだ大きくなるに違いないと期待してるんであります。

ところで、このお方。手にのせているからといって可愛がってるわけではございませんのじゃ。
ダイコンの葉を食べる幼虫

ダイコンの葉にとりついて日々お召し上がり。これからまだまだ丸々とおふとりになろうというところなんでしょうけれど、この後、即刻退場願いました。
虫が苦手な私ですが、珍しく素手に乗せている貴重な記念写真です。小さいし、ヨトウムシみたいに色柄がおぞましくないですし。でも、アゲハの幼虫は平気なんだよなあ、大きくても。どうしてだろう。ヘンなの~。

なお、ダイコンの種はいただいたお品です。
・西洋赤ダイコン、春京赤長水ダイコン、おいばね→ブログ「かなたの日記」のかなたさん。
・紅くるりダイコン→鳥取県岩美町のミーコさん。

にほんブログ村 花・園芸ブログ 水耕栽培へ
にほんブログ村
にほんブログ村 花・園芸ブログ 屋上・ベランダ菜園へ
にほんブログ村

水耕栽培 ブログランキングへ

| ダイコン | 10:42 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

ダイコンとビートと台風

ダイコンの葉が伸びてきています。(撮影:10/19)
ダイコンの葉がすこしずつ茂ってます

さて、根元はどのような案配になっとりますかねえ。のぞいてみる。

上の写真の左。白いダイコンになる予定の「おいばね」は、直径2センチくらいでしょうか。
白いダイコンのおいばね 直径2センチくらい

右の「西洋赤ダイコン」。こちらも直径2センチくらいですかね。この距離で2本は近すぎだなあ。間引かねば。
西洋赤ダイコン 直径2センチくらい

そしてこちらの3鉢。
ダイコンの葉がすこしずつ茂ってます

左側の「春京赤長水ダイコン」。あらま、ななめになってる。このまま土をかけておくしかないだろなあ。
春京赤長水ダイコン 直径1、5センチくらい

右側の「紅くるりダイコン」(中身も赤くなるダイコン)。葉がたくさん茂ってますが、根元のほうも育ちがいいようで、一番よく太ってました。
紅くるりダイコンがふっくらしてる

最も育ちが遅くて心配なのが、中央のビートです。おーい、どうしちゃったんだよーっ。
ビートの育ちがよろしくない

調べてみましたらばビートは、栽培の適温が15度~21度で寒さには強いけど暑さには弱いのだそうです。
種まきは8月31日だったようなので、まだ暑い時期だったのかも。早く種まきしすぎたのかもしれません。しょうがないなあ、まあ、ゆっくり待ってみますかねえ。

…と、ここまでは4日前の記録でした。
そして今日、23日。台風一過の晴れ晴れピカピカお天気、強風付きであります。

ベランダ気温は、午後2時現在、25度ですかね。
10/23台風一過。ベランダの気温、26度

で、くだんのビートは…
ビートがしおれてる
しおしおしお…(だ、だいじょうぶ。気をしっかりもて。日陰に移動させ、即、水やりじゃあ。)

一方、ダイコンのほうは大丈夫にちがいないと思ったら、西洋赤ダイコンの葉がだらけてました。
西洋赤ダイコンの葉がたれて、だらん。

しかも、間引きするの忘れてるし。
西洋赤ダイコン。間引きしてなかった。

台風のあいだ、ダイコンとビートはベランダの床に置いといたままだったんですが、葉が痛むこともなく無事でした。でも、雨が上がり、気温も上がってきたところでぐったりしてしまったようです。しかも、鉢の中がからからだったところをみると、雨があまり降り込まない場所だったのでしょう。まさか台風のさなかにも水やりすべきだったとはねえ。お勉強になりましたわい。

【種はいただきものです】
・春京赤長水ダイコン、西洋赤ダイコン、おいばね→ブログ「かなたの日記」のかなた様からいただきました。
・紅くるり、ビート→鳥取県岩美町ミーコ様から頂戴のお品です。

にほんブログ村 花・園芸ブログ 水耕栽培へ
にほんブログ村
にほんブログ村 花・園芸ブログ 屋上・ベランダ菜園へ
にほんブログ村

水耕栽培 ブログランキングへ

| ダイコン | 14:30 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

ダイコンとビートの間引き菜をいただく

ダイコン4種類とビートに、本葉が数枚できてきました。(撮影10/2)

左が白いダイコンのおいばね。右が西洋赤ダイコンです。
ダイコンの西洋赤大根(右)とおいばね(左)
下の方が葉っぱでかくれてるけど、段差があるので葉っぱ同士はくっついてないみたいです。よかったあ、なにせ狭いスペースなもんですから。

左が春京赤長水ダイコン。中央がビート。右が紅くるりダイコンです。
左から春京赤長水大根、ビート、紅くるり大根

種はすべていただきものです。西洋赤大根・おいばね・春京赤長水大根は、かなたの日記のかなたさんから。みなお初栽培。どんな感じになるんでしょ。
ビートと紅くるりダイコンは鳥取県岩美町のミーコさんから。こちらは昨年につづき2度目になります。ビートは、ゆでなくてもチンするだけで頂けましたし、紅くるりは中身も赤くて美味しいダイコンでした。

ときに、植えっぷりがいつになくこざっぱりしてるというか、整っているなあとお思いくださったかも?
はい、じつはすでに混み合った葉を間引いたあとだからであります。へへっ。
間引いたダイコンとビートの葉

間引いたのは今度で3回目。そのたびに葉が大きくなってるのがうれしいです。
最初なんか双葉でしたからねえ。お味噌汁の浮き実にしかならんのだもん。

洗ったら、なんかきれい。ちゃんとダイコン足部分がついてるんだなあ。
大根の間引き菜
ダイコン足は細くても、かじってみるとピリッと辛かったです。へえ~でした。

切ったら、ちょいとした一皿にはなりましたぜ。
大根の間引き菜サラダ
ドレッシングかけて、むしゃむしゃいただきました。うぶ毛があるから食べにくいかと思ったけど、ぜーんぜんだいじょうぶでした。
青い味がいいですなあ。満足満足。ごちそうさまでした。(ゾウなみの胃袋のわたくし。分量はちーとたりませんけどな。)


にほんブログ村 花・園芸ブログ 水耕栽培へ
にほんブログ村
にほんブログ村 花・園芸ブログ 屋上・ベランダ菜園へ
にほんブログ村

水耕栽培 ブログランキングへ

| ダイコン | 16:08 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

水耕栽培のラディッシュ

ベビーラディッシュをタネまきしたのが3月9日。二十日大根の種類だと思われますので収穫は20日後だと考えると3月29日がその日にあたります。が、はて、どんなもんでしょうかねえ。

3月30日のベビーラディッシュです。
3/30 ラディッシュ

ようやくマッチ棒程度の太さってところか。ま、こんなもんでしょう。まだ寒いし、二十日大根の栽培苦手だし。

29日後(4/7)。ちらっとみえる赤い色。
4/7 ラディッシュ

ちょっとふくらんだかも~。
4/7 ラディッシュ

31日後(4/9)。収穫!
4/9 収穫したベビーラディッシュ

一緒にレタス(ロマリア/炒チャオ)とチコリ(プンタレッラ/パラロッサ)とちゃんこネギも収穫。
ちゃんこネギとチコリとレタスとラディッシュの収穫

ぽっちり赤いのが、なんだか小さい子の髪飾りみたいにみえるなあ。

いつもの地味なサラダに散らしたら、ちょいとかわいらしくなったわい。
レタスとチコリとラディッシュのサラダ

うちの場合、30日大根になりましたけど、いいもんですなラディッシュって。たった二粒でこの効果。あるとないとじゃ大違い。
これからも、ちょくちょく種まきいたしましょう。

【メモ】
タネは鳥取県岩美町のミーコさまからいただきました。ミーコ様、ありがとうございます。パリパリ美味しいです。

にほんブログ村 花・園芸ブログ 水耕栽培へ
にほんブログ村
にほんブログ村 花・園芸ブログ 屋上・ベランダ菜園へ
にほんブログ村

水耕栽培 ブログランキングへ

| 二十日大根 | 17:41 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

ニンニク、ぐんぐん。

ニンニクですが、去年収穫して室内に吊しておいたら芽がでてしまったので土に埋めてみました。それが、2月11日頃。
暖かかったり寒かったりの日々ですが、はたしてうまく育つんでありましょうか。

約1週間後の2月18日。なんとかご無事なようで。
2/18 ニンニク

芽は、みょ~んと上に伸び上がってます。保存中のネットの中では折れ曲がってたので、ちょっと心配だったけど、ほっ、です。
2/18 ニンニク

2月20日 たったの2日後だから、さしたる変化がなかろうと思っておったんですが。
2/20 ニンニク
なんじゃなんじゃ、この前根元が露出していたので土を少しかぶせておいたのに、また白いところが顔をだしておる。根が球根を持ち上げてしまうらしい。

よっこらしょ! 
2/20 ニンニク
二つ折りになってるらしい。引っ張ってみたくなるんだが…。ちぎれても困るしなあ。


2月24日 ほぼ身長10センチほどになりました。
2/24 ニンニク
もう食べられたりして~。ガハハ。

それにしても、元気。この土なんて、冬のダイコンを抜いた後の使い回しなんだけど。石灰も混ぜとらんし。肥料は、ただただ液肥のぶっかけだし。
きっとお日様のおかげなんだと思います。

にほんブログ村 花・園芸ブログ 水耕栽培へ
にほんブログ村
にほんブログ村 花・園芸ブログ 屋上・ベランダ菜園へ
にほんブログ村

水耕栽培 ブログランキングへ

| ニンニク | 19:33 | comments:8 | trackbacks:0 | TOP↑

| PAGE-SELECT | NEXT