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園芸でちょこっと科学

種、大好き。極小ベランダで野菜栽培。冬トマトができたらいいな。

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傷んだインゲンの復帰ある?ない?

6月17日に種まきしたインゲンの「成平(なりひら)」。ツルは伸びたものの、葉っぱに黄土色の斑点が現れて枯れていく症状に見舞われておりまして。(撮影:8/08)
インゲンの成平。葉に黄土色の斑点。
虫なのか病気なのかわかりませんが、こうなると最後は葉が枯れてしまうので、この点々ができてしまった葉は摘んで廃棄してます。そんなてきとうな対処法でいいのかどうかもわからんのですが。

かくして、ブチブチちぎっては捨て、ちぎっては捨て。いつしか株の下の方は葉がなくなり、がら~んとしたもんですわ。
インゲンの成平。株の下の方は葉っぱがほとんどありません。

株の中間あたり。パラパラと残る葉。
インゲンの成平。株の中間あたり。葉っぱがちらほら。

かろうじて上の方は、それなりに生えてはいますが。
インゲンの成平。株の上部は葉が茂ってます。

さて、どうしたもんでしょう。捨てるべきか、待つべきか、それが問題だ。てなことを思っていたのが7月の末頃でしたかな。
結局、廃棄できずにそのままずるずる放置していたわけですが、近頃ちょいとした変化がみられますんです。

何もなくなった茎の途中に、新芽らしきでっぱりがにゅーっとね。
インゲンの成平。葉がなかった茎に、新芽あらわる。

中には花が咲こうかという意欲(?)もみうけられます。
インゲンの成平。花が咲き始めました。

なかなかよろしいっ! インゲン君、ぜひ、その線で進めてくれたまえ。期待しておりますぞ。

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| インゲン | 20:04 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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インゲンに期待

6月17日に種まきしたインゲンの「成平(なりひら)」は、背丈をこえました。
インゲンの成平(種まきから約1か月後)

エダマメは好きだがインゲンはそれほどでもと思っていたのだが、前回春に栽培したら、みずみずしく甘みがあり、かみ応えもよろしい。しかもよく実がなるお得感も兼ね備えているよい子の野菜と知り、2度目の栽培にいたったしだいです。

だがしかし、お病気が発生しました。葉に白っぽい斑点がぽつぽつ。ダニかなあ、ウィルスかなあ。
インゲンの成平 葉っぱに薄茶色の斑点あり

傷んだ葉を取って廃棄していたら、下の方がすかすかの茎だけになっちゃった。
インゲンの成平(種まきから約1か月後)

これではならじと、水をいれたスプレーでシュッシュしてます。とりあえず進行はしてないみたい。やれやれ。

さらに、新たに種まきもいたしました。残り種すべて。(7/20)
7/20 3回目の種まき(インゲン:成平)

種袋に残ってるのが気になっちまって、ぜーんぶまいてしまったのだった。なj-に、近所の友人たちと借りてる畑にも植えられるし、とのもくろみもありましてね。
このインゲンはなにせ「高温下でも着莢性に極めて優れ」と種袋にありましたからな。大いなる期待をかけているのであります。

インゲンの調理で美味しいのは、天ぷらだと畑を一緒にやっている友人から教えてもらいました。よし、私もやってみようじゃないの。
さあて、ガス台の前に立って天ぷらを揚げる勇気と根性が試されるわけだが、はて…。

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| インゲン | 10:44 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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エダマメ:荒技栽培の結果

6月17日にエダマメを種まきした(当時の記事はこちら)わけだが、その後、みごとりっぱに徒長しまくりまして目も当てられない。(撮影:6/29)

6/29 徒長したエダマメ

双葉の下だけが徒長したのなら、土の中に隠してしまえるが、双葉より上がこうも長すぎては、隠蔽工作のほどこしようもない。
6/29 徒長したエダマメ

どーしたもんだか。スプラウトで食べるには時すでに遅し。かといってボツにするにはもったいなく。
そこで、むなしく長く伸びたところを切り落とす作戦にでた。双葉から下の茎を5㎝くらいを残し切り落とす。
さらに、双葉から上の長い茎もバッサリ。
つまり、双葉とその下の茎5センチくらいを残してみな成敗してしまったのである。

こんなかんじ。写真は根のほうを切ったところ。その後、図のように双葉の上も切り落としました。
双葉を残し、茎を切断したエダマメ。

いったいそんなもんをどうするのかって?
そのまま、ただ土の中に突っ込んでおしまい。ま、いわゆる「さし芽」でしょうか。こんな乱暴なさし芽モドキで根とか芽とかでてくれたらしめた!なんだけど、どうなりますかねえ。
なお、土に突っ込んだ双葉と茎ばかりのブツは、とくに日陰におくでもなく、水やりがわりに、容器の下に液肥を流し込んでおくことにしました。

【予想】
ア.芽も根もでない。しおれるばかりだから、あきらめて廃棄したほうがいい。
イ.芽はでないが、根はでる。そして、そのうち朽ち果てる。
ウ.芽はでるが、根はでない。そして、そのうち朽ち果てる。
エ.芽も根も出て、たいへんよろこばしい。
ウ.その他(突然変異の植物が現れる、とか。)

私の予想は、希望と期待をこめてエの「芽も根もでる」ですが、現実はアの「芽も根でない」でしょうな。

さて、結果やいかに。

11日後(7/10)。生きてました。
7/10 双葉を残して茎を切断したエダマメのその後

双葉と茎のあいだから、わき芽が2本できたようです。
7/10 双葉のあいだからわき芽が2本でる

こちらは、わき芽が1本だけかな。
7/10 双葉のあいだからわき芽が1本だけでる

まったく切断せず、徒長したままにしていた苗もありまして、それがこちら。
7/10 切断せず、徒長したままのエダマメ
双葉が消えちゃってる。本葉が縮れてるなあ。あまり生育がよろしくなさそうです。

てなわけで、おおむねそれなりにうまくいっているといっていいでしょうかね。

とはいえ、これが今後、実をつけるまでに育っていくのか、いかないのか。さらなる関門が待ち受けておるわけで、ま、乞うご期待しちゃいましょうかね。

なお、双葉から上や下を切り取る方法は、「胚軸切断栽培法」という名前がついているれっきとした(?)栽培法で、以前にも試したことがあります。正しくは、切り取った苗を水につけたり、きれいな培養土に入れるとか細かな気配りが必要だったような気がします。
このたびは、そんなお手間をだいぶサボったので、じつのところ成功する感じがしませんでした。
ま、乱雑だったけど、たまたまうまくいった、ということなのかもしれません。

ところで、こうして切断した苗はベランダでも栽培しますが、おおかたは近所の友人たちと借りている畑に持って行って植えてきました。(撮影:7/10)
畑に植えた胚軸切断栽培法を施したエダマメ

畑はベランダよりずっと陽当たり良好。とはいえ、このカンカン照りが続くお天気に、はたして耐えられるんでしょうか。
うまくいったらおなぐさみ~♪

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| エダマメとヒヨコ豆 | 16:20 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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いつのまにかインゲン

急ぎで図版を描く仕事あり。家にこもりっぱなしです。散歩と買い物、ベランダ野菜の液肥やりぐらいはしていますが。
そんなお粗末お世話程度にもかかわらず、収穫はぼちぼちできていてうれしい限り。

5月30日。インゲンは、フェンス下に空き地がなくなったので、ベランダの壁づたいに這わせています。
5/30 インゲンの「成平」の株
ペットボトルの容器2個に、それぞれ2株ずつ入れました。

ちょいとブラブラ。
5/30 インゲンの「成平」の実

収穫しました。キュウリ(ドカナリ千成)とトウガラシ(甘とう美人/冬越しの株より)、シソとイチゴ(めちゃウマ)もちょいと。
5/30 インゲンの「成平」とイチゴ、キュウリの収穫

ま、インゲンはこんな感じで、たまに数本とれるぐらい。もうね、だいじにだいじにいただいておりますですよ。

それが、どういうわけだかこの日(6/5)はドーン! インゲン18本なり~。
6/5 インゲンの「成平」の収穫

キュウリもなんだかはりきってる。カッパになりそ。

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| インゲン | 20:43 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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インゲンの花と実

エダマメとくらべると、インゲンは地味な豆類って感じがいたします。ビールの友ってわけでもなし。あってもなくてもいいような。
それなのに、なんで育てたんだっけなあ。
そうだそうだ、いつだったか収穫したてのを食べさせてもらったことがあって、それがたいそう美味しかったのだ。ゆでただけなのに甘くてねえ。あの味をもう一度、というわけで種を買ったのだった。

トマトとトマトの株のあいだで1本の支柱にからまってるのが、くだんのインゲン「成平(なりひら)」なんですが、ごらんになれますでしょうか。
インゲンの成平

根元はペットボトルで、水耕栽培です。
インゲンの成平

てっぺんは物干し竿付近に達し、成長点は摘み取りました。
インゲンの成平

茎の途中からぴろぴろとわき芽がでてくるのですが、ネットを張って横にはわせることはせず、みな一本の支柱に絡めて終わりにしちゃってます。
インゲンの成平

じつは去年もこのインゲンを育てたのですが、感激するほどのお味には至らず、数量も少なかったので期待薄。こんなおざなりの装置でいいことにしてますのさ。

それでも、花芽はついたようで。
インゲンの成平

実もおつけ遊ばしておられます。
インゲンの成平
あーっ、いたいた、ここにも。もれなくアブラムシの運動会会場となってますがな。

このところ液肥の消費量があがってきて、ペットボトルでは間に合わなくなってきてます。となると、インゲンにも豪華別荘地(ゴミ箱容器)をご用意いたさねば。
おいしくなってくださるのでしたら、いそいそ準備するんですけど、それなりだったら、どーしましょ。うーん、悩ましい。

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| インゲン | 16:38 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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