園芸でちょこっと科学

種、大好き。極小ベランダで野菜栽培。冬トマトができたらいいな。

2018年05月 | ARCHIVE-SELECT | 2018年07月

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スポンジの上に種まきあれこれ

種まきしました。おもにエダマメ。(撮影:6/19)
種まき

秘伝(黄緑色)、たんくろう(青緑色)、夏娘(青色)です。
エダマメの発芽

キュウリも3種類。イボイボの四葉多福、ミニサイズのドカナリ千成、普通サイズのなるなるです。

もうね、残り種のほとんどをまきつくしました。去年までの種の在庫一掃処分ですな。

豆は発芽が早いですねえ。もう根がでちゃってるし。
インゲンの発芽

今年買った種もまいてみました。初めての栽培になるモロヘイヤです。生育温度が30度とかいうものだそうで、発芽するかどうか心配でしたが、なんてことなくすぐに発根しちゃってます。
モロヘイヤの種まき

小さい種はこのままスポンジの上で双葉になるくらいまで育てるけど、豆類は根が太くて大きいのでスポンジのままってわけにはいかんでしょう。
根が出始めたものから順に培養土をいれたポットに引っ越しさせることにします。

種まきから4日後。
エダマメ、元気。
エダマメの発芽

インゲンも双葉がプリッとではじめました。
インゲンの発芽

キュウリ。あらよっと。
キュウリの発芽

あ、トマト(Mr.浅野のけっさく)も種まきしてたんでした。
トマト(Mr.浅野のけっさく)の発芽

一番気がかりだったモロヘイヤも、ひっくり返りながら双葉誕生です。
モロヘイヤの発芽

みなお元気なようで、ほっ。

なお、これらの株のうち、数株はベランダで育てますが、ほとんどは畑(近所の友人たちと借りてる畑)で育てるつもりでおります。
うまいこと大きくなってくれるとうれしいんだけど、どうかなあ。

それにしても、スポンジの上に種まきはいいなあと思うのです。刻一刻と発芽ぐあいが眺められ、水分を含んでひっくり返った種を元にもどしたり、ピンセットで裏側がどうなってるかとつついてみたり。(こらこら。種には大きなお世話だろうね。)
なかなかにおもしろいぞ、たね。

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| 種と発芽 | 20:13 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

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バジルとシソ でっかくなあれ

レタスとかホウレンソウとか葉物野菜も育てたいところですが、この時期、ベランダにはな~んにもありません。そのかわりといっちゃあなんですが、バジルとシソをご用意いたしました。種まきは、4月5日頃だったかな。

栽培場所は、ベランダのフェンス付近と床の2カ所です。

フェンスにぶら下げたペットボトルのシソです。こちらの品種は「大葉」とだけ書いてあり、種は、国華園さんでネット買いしました。

5月19日のシソ(国華園の種)。
5/19 フェンスで栽培のシソ

青シソの種なんてねえ、どれでもいいような気もするのですが。なにゆえわざわざネット買いしたかともうしますと、以前もこれと同じ種をまきましたらば、茎が太くて株がとても大きくて長く収穫できたんでございますですよ。
ま、でもそれは、種というより、たまたまその年の気候がよかっただけかもしれんのですが。それを確かめてみたい気持ちもあって同じ種を注文してみたしだい。はたして、どうなりますやら。

なお、バジル(品種:ボロッソナポリターノ)もフェンスで栽培中。

5月19日。フェンスのバジル。
5/19 フェンスで栽培のバジル

また、栽培場所がちがっても変化があるかもしれないと思い、ベランダの床でも同じ種のシソ(とバジル)をおいてみました。
この場所は、両隣にトマトなどがあり、日当たりはフェンスと比べるとよろしくありません。だから、だいぶ貧相に育ってしまうだろうなあと、予想しております。
6/2 ベランダの床で水耕栽培のシソとバジル

5月27日。フェンスのシソ。茂ってきましたねえ。もじゃもじゃ~!
5/27 シソ

葉っぱ、でかっ!
5/27 フェンスのシソ

6月1日。せっかくだからピザにのせてみましたぞ。
6/1 ピザにのせたシソ

6月2日。いっぱいとれちゃった。しまった、どれがどの場所の葉っぱだかわからんようになってしもうてるがな。
6/2 シソとバジルの収穫

6月18日。フェンスのシソ。
6/18 ベランダのフェンスで水耕栽培のシソ

こちら、同日の床のシソ。フェンスよりは小さめですかね。
6/18 ベランダの床で水耕栽培のシソとバジル
あ、赤シソ(品種:天神赤じそ)も彩りがいいので薬味用に育てております。これはよく育ってますなあ。

一方、フェンスのバジル。葉、でかいです。ま、そういう品種ではあるのですが。
6/18 バジル

床のバジル。と、思ったら、すみません、写真をとってませんでした。今、夜なので、あしたとります、ごめんなさい。(たしか、小さい葉だったです。)

シソとバジルを並べると、こんな感じであります。
シソとバジルの大きさくらべ

ともあれ、みな元気に育ってるようでありがたや。
今後、シソは真夏の灼熱ベランダになったら弱ってしまうかもと気がかりではありますが、なんとか日陰を作って移動させてやろうかと思ってます。
薬味といわず、青菜のごとくもりもり食べるほどに収穫したいなあ、と、思ってしまいます。ハハハ

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| シソとバジルとパセリ | 21:46 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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すうよう(四葉)のキュウリ

「四葉」と書いて「すうよう」と読むのだそうな。キュウリの話である。なんでも、本葉4枚目から雌花をつけるところからつけられたとか(ネット検索より)。麻雀をイメージしてしまうのは、私だけだろうか。

さてさて、この四葉のキュウリ「多福」にお初の実がなりましてな。
こちらです。(撮影:6/9)
キュウリの四葉多福の実
強烈なイボイボ。おもいっきりまがってるし。ドラゴンと名付けました。

翌日、他の野菜とともに収穫。(トマトは、ピッコラカナリアとMr.浅野のけっさく。キュウリは、なるなる。インゲンの成平。)
6/10 収穫したキュウリのドカナリ千成と多福他

調理。洗って切って並べただけですが。(バジルのボロッソナポリターノもあり。)
6/10 盛り付けたキュウリのドカナリ千成と多福他

あ、インゲンの成平はチンしました。
6/10 インゲンの成平

いつになく豪華な顔ぶれの野菜軍団ですなあ。こりゃあ雨がふるかもよ。あ、もう降ってるか。

四葉多福は、サクッとした歯切れがおもしろいです。いいなあ、四葉。みかけはドラゴンで、とげとげを洗うのがちと大変だけど。
種まきは3月29日でした。株姿はこちら。右側が四葉で、左は普通サイズのキュウリ「なるなる」です。(撮影:6/15)
キュウリ・四葉多福の株姿

なんか、四葉くん、キュウリにしちゃあ葉が大きくないですか。こんなもんですかねえ。
キュウリ・四葉多福の大きな葉

このでかい葉がバサバサと物干し竿方面まで進行中なんでございます。
キュウリ・四葉多福の株の先端

四葉は節なり性が強くないので、子ヅルを伸ばしてその先に実をつけさせる栽培方法がよろしいのだとか。(これもネット検索より。)
が、なにゆえか、節に3本もの花芽ができておるんだなあ。
キュウリ・四葉多福の雌花。3本でている。

こちらは2本。
キュウリ・四葉多福の雌花。2本でている。

ま、お元気でなにより。

ただ一つ、気がかりなのが、うどん粉病。これにはお弱いらしく、他のキュウリにはみられないけど、もっかのところこの四葉さんだけに白い点々が発生しております。
キュウリにできたうどん粉病

しょうがない。薬剤散布をしようじゃないの。「アーリーセーフ」という製品を使用。水で薄めてスプレーしました。
アーリーセーフでうどん粉対策

この薬剤は「天然物(ヤシ油)由来の有効成分で、有機JAS規格(オーガニック栽培)」というものだそうで、収穫の前日まで使用できるそうです。
どうなんですかねえ。能書きからすると効くような効かないような印象ですけど…。

結果、翌日にはすっきり消えておりました。ただ、1週間くらいするとまた白点々がみられるので、再びスプレーしていますが。
まだ1本だけの収穫ですんで、せめてもう数本食べられたらうれしいです。
期待してますぞ、アーリーセーフさん。

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| キュウリ | 18:49 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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ご近所探検:ショウブ園

すぐご近所さんで、今、ショウブがたいそうみごとに咲いているのであります。(撮影:6月9日)
そまのほさんのショウブ園

このショウブはすべて、そまのほ さん(ブログ「そまのほ」)がお一人で育てていらっしゃいます。

こちらは、花の様子を観察し記録なさっておられるところ。
作業をなさっているそまのほさん
来年もまた育てる株にするのか、廃棄する株にするのかを一つ一つ見極める作業。真剣なまなざし。

一方私は、ただただぼーっと眺めてました。
そまのほのショウブ

色とりどり。
花ショウブ

ハチもいっぱい飛んでます。
ショウブの花とハチ

花は、まだもうしばらくはたのしめるのだとか。

ところで、このショウブ園のすぐ隣りにお借りしている畑がありまして、この春から友人たちと野菜を育ててます。ですから、畑仕事をしつつ、そまのほさんのショウブの花を眺めて憩えるという、たいそう優雅なひとときが味わえるのでございます。
といっても、なかなか畑に行く時間がとれないのだけれど。

花より団子の私ですが、このショウブ園にはいりこむと別世界。圧倒されます。
なお、畑にはシカもイノシシも出没。歯形のついたジャガイモが転がってましたです。ううっ…

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| 未分類 | 16:59 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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種からお初栽培のパプリカ

「コロル」というパプリカの種をまいたのは、1月19日。種は、ブログ「まりちゃんのベランダ水耕栽培」のミーママさんからいただきました。(ブログ記事では、コロルの栽培のご様子がご覧になれます。)

トウガラシ類の栽培ですが、わたくしこれまで、シシトウタイプとかぐらいで、ピーマンも1~2度育てた程度です。
パプリカって、どんなふうに育つんでしょう。なんかとてもたのしみなんであります。

6月5日。パプリカのコロル。身長が30㎝くらいになりました。
6/5 パプリカのコロルとトウガラシの甘とう美人

春になってトマトは大きくなるのに、トウガラシ類はなかなか大きくならず心配したけど、ようやく動き出したみたいです。

一番花が咲きましたん。
6/5 パプリカのコロルの花
へー、なんかりっぱそうだぞ。

6月13日。急に背が伸びだし、倒れそうになっちゃいました。
6/13 パプリカのコロルとトウガラシの甘とう美人

例の一番花は、実に変身しております。
パプリカのコロルの実

根をのぞいてみました。
パプリカのコロルの根
意外にも、さして伸びてないんだなあ。

根の分量から考えると栽培容器のペットボトルのままでもよさそうだけど、風で横倒しになりそうなので、ゴミ箱に引っ越しさせることにしましたぞ。
パプリカのコロルの株

あ、今写真を眺めて気がついたんですが、根もとに使っている黒い穴のあいた鉢がどうも気になります。
なんだか穴が小さくて根が充分に広がらないように思うのです。
うーむ、鉢の一部を切り取ってはずしてしまったほうがいいかもしれん。うん、そうしよう。早くしたいけど、もう夜だもん、明日、明るくなってからやりましょうぞ。

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| トウガラシ | 21:15 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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ひろいものの梅の実

朝の散歩の道すがら、ご近所さんの公園付近の道路でひろった梅。それが5月24日のこと。
5/24 ひろった梅

こうしてちょいちょいひろっては冷凍庫へ、ひろっては冷凍庫へ。

6月6日。梅ひろいはおしまいになりました。だって、もう道路には梅が1個も落ちてないんだもの。
冷凍庫から梅を取り出し、計量してみましたらば、800グラムあまりになっていました。
ひろった梅を集めて冷凍した

容器に、梅と同量の重さの砂糖を入れる。
翌朝のぞいてみましたらば。
砂糖につけた梅
もうすでに水がうえに上がってました。早いなあ。梅が黄色かったもん、よく熟れていたんだね。

黄色と砂糖の白、溶け出したジュースの美しさにしばしみとれる。
ジュースがよく上がってる

6月11日。もう砂糖がほとんどなくなったので、ビンから梅とジュースをそれぞれ取り出しました。

梅822グラム+砂糖822グラム=500ミリリットルのペットボトル1本と半分くらいのジュースなり。
500ミリリットル容器にこんだけの梅ジュース

あ、それと砂糖漬けになった梅の実。
できあがった梅ジュース

これがまあ極旨でござんす。通常梅ジュースのつけあがった実といえば、すっぱすぎたり、渋かったり、固かったりすると思うんだけど、これはとろ~り甘く柔らか。
当方甘党ではないので、お菓子はあまり得意ではないのですが、こいつはちょっとイケる味ざます。
なかなかにいいじゃないか、ひろい梅。うひひ。
ありがとう、公園の梅の木さん。
よしっ、また来年、柳の木、ならぬ梅の木の下のドジョウを待つことにしよう。

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| 未分類 | 19:56 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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ピッコラカナリアというミニトマト

今年お初に栽培しているミニトマト「ピッコラカナリア」。オレンジ色になる実で、ベータカロテンというものがたくさん入っているんだとか。なんだかニンジンみたいだなあと思ったり。種は、ブログ「まりちゃんのベランダ水耕栽培」のミーママさんからいただきました。

それがそれが、6月1日。こちら、ピッコラカナリアの1号株。色づいてきたみたい。
ピッコラカナリアの実

2号株も。共に1段目の房です。
ピッコラカナリアの実

もう少し待てばさらにオレンジ色になるんだろうか。トマトの種のサイトさん(マロウの地中海トマト)を拝見しますと、どうもそんな感じがいたします。
ま、でもお試しにいただいてみることにしましょ。

ついでに、もう1種類の中玉トマト「Mr.浅野のけっさく」のほうも、初収穫が望めそうなんで。こちらからもプチッと1個。
トマト「Mr.浅野のけっさく」の実

あわせて、こうなりました。あ、イチゴ「めちゃウマ」もありました。
収穫したピッコラカナリアとMr.浅野のけっさく

それに、キュウリ(なるなる、ドカナリ千成)とインゲン(成平)も、ちょい。
収穫/キュウリのなるなる、ピッコラカナリア、Mr.浅野のけっさく他

では、いざお料理!
って、たいそうなものではありません。おおむねお皿に並べただけのようなもんですが。トマトは、さらに1個プラスしちゃった。
調理したトマトとキュウリ、インゲン

お味見タイム。
ほう~、ピッコラさんですが、甘くて果肉がとろりと柔らかい。すっぱみがほとんどありません。表皮は若干固めでしょうか。おいしいなあ。
一方、Mr.浅野のけっさくはすっぱさがあり、キリッとした味わい。なんか対照的な感じがいたします。いろんな味わいのトマトがあるもんで。
ピッコラは、自分では選んだことがなかった品種です。
未知の種をいただくって、新しい発見があるんですね。たのしいな。

ところで、このピッコラカナリアの株は今、たいそう背高のっぽになりまして、すでに天井に達しております。
ピッコラカナリアの株

このピッコラですが、なんでもソバージュ栽培という、わき芽をほとんどとらないような育て方もできる品種だそうです。
ひろい敷地だったら一丁ためしてみたいもんですねえ。
ま、極小ベランダのうちでは、1本立てにしとります。そのせいか葉があまり茂らないみたいで、株の姿がさっぱりしてます。

実の数ですが、下の段は少なめだったけど、中間から上にはずいぶんたくさん花芽がついているようです。ヒトデみたいだね。
ピッコラカナリアの花と実

今日は朝からずっと雨降り。ぶじに育ってくれるといいなあ。

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| トマト | 16:11 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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キュウリ(だらけ)の季節

ミニキュウリの「ドカナリ千成」が元気だ。この暑いのに。いや、暑いから、か。

ミニキュウリは2株あり。こんなふうにトマトとトマトのあいだの狭い敷地にあるわけなんだが。(撮影:5/30)
5/30 キュウリのドカナリ千成

6月3日。たいそう実をつけている。
6/3 キュウリ ドカナリ千成

ではでは収穫をいたそう。ミニ(ドカナリ千成)を3本、普通サイズ(なるなる)を1本いただいた。にんまり。
6/3 キュウリ ドカナリ千成となるなるの収穫

翌日、6月4日。ありゃ、収穫OKサイズのがさらにふえていた。
6/4 キュウリのドカナリ千成 連なる実

3本かたまってできていたり。
6/4 キュウリのドカナリ千成 節に3本の実

あつめたら、10本にもなりました。
6/4 10本の収穫(キュウリのドカナリ千成)

我が頭のお皿が喜んじゃいますけど、さすがにこれはいただきすぎでしょう。半分をご近所さんにもらってもらいました。

5日。
インゲンとともに、キュウリ。
6/5 インゲンの「成平」の収穫

6日。
連日の収穫だったし、もう収穫サイズの実は残ってないだろうと思ったら、栽培容器のすみっこのほうに隠れてました。左端の異様にでかいのがそれ。
6/6 放置してしまったミニキュウリがでかい(ドカナリ千成)
こんなに育ってしまってはさぞかしごついタネだらけだろうと思いきや、まったく問題なし。猫の前歯みたいなタネでした。なーんだ、これくらい大きくしてしまっても大丈夫らしい。

そして今日(6/9)。
ドカナリ千成の1号株のご様子は。フェンスの手すり付近に果実が集中しているもよう。
6/9 ドカナリ千成の1号株

2号株(エアレーションあり)。こちらもフェンス付近に、にたような大きさのができておる。
6/9 ドカナリ千成の2号株

うーむ、どうしてこうも一斉に同じような大きさで生長が進むかなあ。毎日2~3本ずつとれたなら、ちょうどいいかげんになるのにさ。
いや、文句はいうまい。収穫できてるのはありがたいんであるからして。
なにせ今まで、まともな実なんてできたためしがなかったもん。

それにしても、ちまたのキュウリがお安い。朝どりのでっかいのが5本もはいって150円ですってよ。キュウリの当たり年ってやつですかねえ。
…てなことをのんびり思ってましたらば、なにやらお天気は今後、台風が来るとか来ないとか。
ラララ♪キュウリの季節と思いきや、台風の季節かいっ!

どーすんだ、すでにかようなジャングル密林となったベランダ。室内に取り込むサイズはとうに過ぎているのである。
ベランダジャングルの野菜

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| キュウリ | 15:19 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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いつのまにかインゲン

急ぎで図版を描く仕事あり。家にこもりっぱなしです。散歩と買い物、ベランダ野菜の液肥やりぐらいはしていますが。
そんなお粗末お世話程度にもかかわらず、収穫はぼちぼちできていてうれしい限り。

5月30日。インゲンは、フェンス下に空き地がなくなったので、ベランダの壁づたいに這わせています。
5/30 インゲンの「成平」の株
ペットボトルの容器2個に、それぞれ2株ずつ入れました。

ちょいとブラブラ。
5/30 インゲンの「成平」の実

収穫しました。キュウリ(ドカナリ千成)とトウガラシ(甘とう美人/冬越しの株より)、シソとイチゴ(めちゃウマ)もちょいと。
5/30 インゲンの「成平」とイチゴ、キュウリの収穫

ま、インゲンはこんな感じで、たまに数本とれるぐらい。もうね、だいじにだいじにいただいておりますですよ。

それが、どういうわけだかこの日(6/5)はドーン! インゲン18本なり~。
6/5 インゲンの「成平」の収穫

キュウリもなんだかはりきってる。カッパになりそ。

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| インゲン | 20:43 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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