お初 シュンギクのお浸し

2015.12.31 06:33 | EDIT

 お初栽培のシュンギク。珍しくたっぷりめに収穫ができました。
12/30 収穫したシュンギク
わりあいお天気がいいせいか、この冬は青物野菜がよく育っているなあとは思っていたのだが、慌ただしくて収穫できずにいました。すくすく育ってくれてありがたや。

ではでは、お浸しにいたしましょう。
ゴマ和えできるほどにありました
いつもはお鍋にちょっとばかりでしたからねえ。うまし、うまし。ゴマ和えにしようかと思ったけれど、これもまたよし。

収穫後のプランター。もうしばらくしたら、また収穫できそうな感じです。うれしいな♪
収穫したあとのシュンギク
それにしても手前の子持タカナがやけに茂っておるではないか。大きな鉢にうつしかえてやらねば。
ああ、これから京都。時間切れ~。出先から帰ってきてからになりますなあ。

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Category: 葉菜類 - シュンギク
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コメント

鍋に少し入れるだけでは、食べきれない!?
シュンギク、またすぐに茂ってきますよね~

良いお年を!

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kasugai90 | 2015.12.31(Thu) 17:40:01 | URL | EDIT

kasugai90 さんへ

おかげさんで、ちょっぴりまとまった収穫となりました。これまでは、お鍋のいろどり専門でしたから。ワハハ。
そうですか、またすぐに茂ってくるのでしたか。頼もしい限りです。こんなパワフル野菜を、なんで今まで栽培しなかったんだろう。食わず嫌いといいますか、植えず嫌いだったです。

ともこ | 2016.01.01(Fri) 18:58:07 | URL | EDIT

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『ジャガイモの花と実』(著:板倉聖宣/仮説社)という本の挿絵を描くべくジャガイモの種まきをしたことから、いつしかベランダが野菜ジャングルに。
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