• プロフィール

    ともこ

    Author:ともこ
    『ジャガイモの花と実』(著:板倉聖宣/仮説社)という本の挿絵を描くべくジャガイモの種まきをしたことから、いつしかベランダが野菜ジャングルに。
    当ブログは08年5月に開始して8年経過。
    --------***--------
    【私(ともこ)に関するリンク】
    ・所属する人形劇屋のホームページ
    人形劇のあかぱんつ
    ・身近な出来事を絵を交えて報告するブログ
    とも小話

  • ともこ宛てにメールをどうぞ

    なんぞひと言 の便箋がわりにどうぞ

    名前:
    メール:
    件名:
    本文:

    メールは 非公開とさせていただきます

  • 検索フォーム

  • QRコード

    QRコード

まとめ
2016/01/16(Sat)

紅くるり大根をいただく

 初めて見る野菜です。「紅くるり大根」というのだそうです。
紅くるり大根
鳥取県にお住まいの、鳥取岩美ミーコ様がご自身で栽培なさったのを送ってくださいました。

なんとも鮮やかな赤!
紅くるり大根いろいろ

外側だけじゃなく、断面も赤です。
紅くるり大根の断面
こんな美しい野菜。どうやっていただこうかしら。

薄い半月切りにしてみました。葉っぱもそえて。
輪切りにした紅くるり大根
美味しい! シャキシャキして甘みがあります。辛さもちょいと。なるほど、ダイコンだあ。

お次は、千切りに。
千切りにした紅くるり大根
この形状はポン酢がよくからみます。モリモリ食べてしまいますなあ。

 小ぶりな大根って、なんかとってもトキメキます。だって、長い大根を小さなベランダで育てるのはむずかしいけど、こんな長さなら、ひょっとしたら、ひょっとしそうではありませんか。うふっ、今年は紅くるりの種まき、やりますか、一丁!
な~に、もし失敗して大きくならなかったとしても、「これラディッシュです、可愛いでしょう」と、言っちゃいましょう~♪

にほんブログ村 花・園芸ブログ 水耕栽培へ
にほんブログ村
にほんブログ村 花・園芸ブログ 屋上・ベランダ菜園へ
にほんブログ村

水耕栽培 ブログランキングへ
関連記事
Home | Category : 未分類 |  コメントアイコン Comment2  |  Trackback0

トラックバック ▼


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

コメント ▼


    
  • ポリフェノールがたっぷり感のダイコンですよね~
    ダイコンは、元々辛いのが当たり前なのでしょう。

    ポチ、ポチ、っと!

  • kasugai90 さんへ

    ほほう、こういう赤いのを「ポリフェノール」というのでしたか。なにやら健康食品っぽい雰囲気がいたします。ますます元気ピンピンになっちゃいそう。わはは。
    辛さの程度は、ピリピリというほどではなくて、ピリッっていう少なめの辛さでした。水分がいっぱい。美味しかったです。あーっ、ダイコンおろしにもしてみたらよかった、と今頃気がついたしだい。みな頂いてしまいました。またしても後の祭りです。

Home Home | Top Top