種から栽培のカキ菜:お初収穫秒読み段階

2016.03.07 20:20 | EDIT

カキ菜がなんだか大きくなってきたみだいです。種まきは、昨年の9月4日だから、半年たったことになります。

葉が横に広がり、ベランダのフェンスと壁にぶつかってしまいました。(撮影:3/5)
カキ菜の全身の姿

のぞいてみると、中央の茎がぐーんと伸び上がってます。
カキ菜の新芽がとう立ちしてきている

その茎の先端には花芽が。
カキ菜の株の真ん中に花芽登場
はは~ん、いよいよ収穫してもよろしいってことかい?

収穫の仕方を調べてみると、種袋に「つぼみが膨らんできたら先端から20センチメートル前後の長さで摘み取ります」とありました。さらに「収穫するときは葉を1~2枚残し、孫枝の発生を促します。」とのこと。ふむふむ。

美味しそうな種袋のパッケージに、うっとり。
カキ菜の種袋のパッケージ
こーんなにとれるんかいな?

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Category: 葉菜類 - かき菜・菜花
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コメント

我が家でも、今日野菜を見ると菜花が出始めている。
もう冬の葉物野菜も終わりですね~

ポチ、ポチ、っと!

kasugai90 | 2016.03.08(Tue) 21:45:19 | URL | EDIT

kasugai90 さんへ

あ~らま、kasugai90さんのところも菜花がお出ましですか。なんだか一斉に春がやってきたみたいですね。

冬の葉物野菜は、生長がゆっくりだったので収穫は少しずつだったけど、おかげさんで長くたのしめております。
使い終わったポットなどを片付けたら、少しですがベランダに空間ができて、何かまた植えてみたくなりました。

そうそう、kasugai90さんのところは、ジャガイモもお植えになるとのこと。お楽しみですねえ。
土の中にできる野菜にあこがれます。
なにしろ春は、虫と病気とのVSになり、葉物はことにむずかしいですし。

ともこ | 2016.03.09(Wed) 15:01:52 | URL | EDIT

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Author:ともこ
『ジャガイモの花と実』(著:板倉聖宣/仮説社)という本の挿絵を描くべくジャガイモの種まきをしたことから、いつしかベランダが野菜ジャングルに。
当ブログは08年5月に開始して8年経過。
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