机畑のサラダ野菜園芸でちょこっと科学

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2018.01.19 Fri

机畑のサラダ野菜

お寒うございます。なんだか風邪っぽい感じがするので、たいそうなものを作りたくないなあという気分。

で、目についたのが、夜はベランダから室内にとりこんでいる野菜あれこれ。

そうだそうだ、これがあるじゃないか。

ルッコラと、収穫したけどまだ青いので追熟していたトマト、それにレタス２種類をちょいちょいとつまむ。簡単！

水耕栽培なので土がついてるわけでもなし、水でちゃちゃっと洗ったらおしまい。らくちんよ。

お皿にのせる。もやもやっとした待つの葉っぱみたいなのはディルです。これもちぎりました。そうそう、残りもんのアーモンドもありましたぞ。

追熟したトマトは、真っ赤じゃないけど、すっぱくもなく甘みもありおいしくいただく。ありがたや、机の上の野菜畑。

でもね、お鍋にいれられるホウレンソウとかシュンギクのほうがいいよなあ、あったまるし、と思ったり。
そうだ、レタスを鍋にいれる手もあったかも。スープにいれることはありますけどねえ、どうなんでしょう。

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COMMENT

来週も、また寒波が・・・
こうなれば、もう室内での栽培ですよね～

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| kasugai90 | 2018/01/19 23:11 | URL | ≫ EDIT

kasugai90さんへ

寒波、そうそう、やってくるらしいですね。このあたりでも雪が降るのかもしれません。
雪が降ると、ヒヨドリがわが家にもお越しになります、たぶん。畑のものがみな雪で隠れてしまうから極小ベランダのうちのようなところにも来るのでしょう。全部に網をかけねば。野菜の世話をするときはこの網をどけながらやるはめになりこれがめんどくさいと、今からうっとおしいです。
レタスなどは、そうですね、室内専門になりますか。とりあえず、きょう来てくださった友人たちに少しもらってもらいました。傷む前に食べ尽くそうを思いまして。
それにしても寒波はコワです。風邪もはやってますし。
kasugai90さんも、どうぞあったかくなさってくださいませね。

| ともこ | 2018/01/20 13:46 | URL | ≫ EDIT

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プロフィール

ともこ

Author:ともこ
『ジャガイモの花と実』（著：板倉聖宣／仮説社）という本の挿絵を描くべくジャガイモの種まきをしたことから、いつしかベランダが野菜ジャングルに。
当ブログは０８年５月に開始して１１年経過。（本名：藤森知子）
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【私（ともこ）に関するリンク】
・所属する人形劇屋のホームページ
人形劇のあかぱんつ