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園芸でちょこっと科学

種、大好き。極小ベランダで野菜栽培。冬トマトができたらいいな。

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レタス(ハンサムグリーン)の葉の数

緑色の珊瑚みたいな姿をしております、レタスのハンサムグリーン。収穫していたら、だんだんほっそりな珊瑚になってきました。(撮影:3/4)
レタスのハンサムグリーン(水耕栽培)

収穫頻度は近頃、一日おきか、2~3日おきくらいでしょうか。

一度にこれくらいを摘み取っています。サラダにはレタスのほかにチコリ(パラロッサ)もいれるので、一緒に収穫。(撮影:3/1)
摘み取ったレタスのハンサムグリーンとチコリのパラロッサ

サラダは、お皿に盛るとこんな感じ。(撮影:3/4)
クルミ入りのサラダ(ハンサムグリーンとパラロッサ)

いつもは、じみーに野菜だけですが、この日は残りもののクルミがあったのでのっけました。なんか珍しく豪華ですぞい。


ところで、ふと、「このお皿に盛ったレタスやチコリって、いったい一度に何枚くらい収穫してるんだろう」というのが気になりました。いつも何気なく摘み取っているので、改めて数えてはいないような気がします。

よーし、ならば、ちょいと調べてみようじゃないの、というわけで机の上に広げてみると。
収穫したレタスのハンサムグリーンとチコリのパラロッサ

ほ~、チコリは2枚、レタスは10枚。ということは、レタスは全部で11株あるので、だいたい一株から1枚ずつ収穫してる勘定になります。それを盛り付けると、直径22センチのお皿一枚分ほどになるってわけですかねえ。

それなら、レタス一株から全部で何枚の葉が収穫できるんでしょう。数えてみたいもんだなあ。
…とまあ、そんな呑気なことを考えてほくそえんでしまうのだが、はたして、お得なんだか大損なんだか。

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| レタス | 16:26 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

レタスの葉を掻き取っていくと、こうなりますよね~
まだ収穫は、できそうです。

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| kasugai90 | 2018/03/05 21:38 | URL | ≫ EDIT

kasugai90さんへ

レタスはむずかしくて最後まで栽培できたことがあまりないもんですから、やせ細っていく株を「こういうふうになるのか」としげしげ見つめてしまいます。
はい、まだ収穫できますよね。なんとか最後の一枚まで食べきりたいなあとよくばってます。

| ともこ | 2018/03/07 14:33 | URL | ≫ EDIT















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