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園芸でちょこっと科学

種、大好き。極小ベランダで野菜栽培。冬トマトができたらいいな。

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バジルは今が旬?

昨日は、すごい台風の日でした。物干し竿を床におろしておきましたが、もしも竜巻が来てしまったら、それでも危なかったかもしれません。眠れない夜でした。

5月の初め頃に種まきしたバジル(ボロッソナポリターノ)。6月に収穫したときより葉がこぶりにはなりましたが、たいそう元気なしげりっぷりです。
バジル(ボロッソナポリターノ)の株。

株が大きくなって、しっかりしてきたのかもしれません。

根をのぞいてみると、茶色の部分もあるけど、まだ白いみたい。もうしばらく、大丈夫かも。
バジル(ボロッソナポリターノ)の水耕栽培の根


では、ひとつかみ収穫するとしよう。
9/4 収穫しました。

あ、ちょっと多すぎたかも。ピザにいれるだけなのに。
粉をこねて作ったピザにバジルをのせる

残りは、キャベツの千切りにきざんでのっけました。彩りもいいのだし、緑黄色野菜の足しにはなるでしょうから。
生食のお味は、アオムシになったような気分ではありますけど…。

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| シソとバジルとパセリ | 20:01 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

バジル、いい具合に育っていますね~

昨日の台風21号。
愛知県の我が家の辺りでも、かなりの被害を!
我が家でも、大工さんを頼まなくては・・・


ポチ、ポチ、っと!

| kasugai90 | 2018/09/05 22:28 | URL | ≫ EDIT

kasugai90 さんへ

えっ、kasugai90さんのお家も。どんなに怖かったことでしょう。水道とか、雨漏りとか、お食事とか…。ビニールシートは足りていらっしゃいますか。大工さん、どうか早く来てくださいますように。

| ともこ | 2018/09/06 15:48 | URL | ≫ EDIT















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