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園芸でちょこっと科学

種、大好き。極小ベランダで野菜栽培。冬トマトができたらいいな。

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拾う神あり、甘とう美人。

前回の記事のごとく、さして収穫もないまま終わろうとしている巨木のナスがあるかと思うと、いまだお元気達者な甘トウガラシ(品種:甘とう美人)もございまして、ちょいと救われてます。

背丈は、根元から160㎝。栽培容器はスチロール箱。エアレーションなしの水耕栽培です。
背丈が160センチになったトウガラシの甘とう美人。

8月の暑い盛りには実が焼けて茶色になったけど、涼しくなりましたらばすっきり緑色に戻りホッとしてます。(撮影:9/10)
甘とう美人。9月10日の収穫。

調理は、炒め物にすると色鮮やかでけっこうなもんでございますが、網焼きもよろしいですなあ、グビッ。
収穫した甘とう美人を網焼きにする。
このう、なんといいましょうか、ほどよい辛みと、甘さ、とろける食感、ですかねえ、グビッ。

種まきは、1月19日。初収穫は7月9日。だんだん収穫がある日が、間遠うになってきました。栽培は10月いっぱいが限度かなあと。よーし、最後は葉っぱも食べつくしてしまうぞ~!と、思うております。

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| トウガラシ | 19:44 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

3連休は、生憎の雨予報。
庭仕事をしながら、バーベキューでビールが飲みたかったです。

肉やネギだけでなく、こうした物も焼くと美味しいですよね~

ポチ、ポチ、っと!

| kasugai90 | 2018/09/14 22:40 | URL | ≫ EDIT

kasugai90さんへ

バーベキューのご予定でしたか。せっかくのお休みですもんね。
お天気予報屋さんには申しわけないけど、予報がはずれていいお天気になってくれたらいいのになあと思ってしまいます。
どうぞ、たのしい連休を!

| ともこ | 2018/09/16 16:05 | URL | ≫ EDIT















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