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園芸でちょこっと科学

種、大好き。極小ベランダで野菜栽培。冬トマトができたらいいな。

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お初栽培「みやこべかな」を少々間引く

キャベツ4個を全部収穫し、食べきってしまったので、お次は菜っ葉やレタス類に取りかかろうと思います。

ベランダを眺めると、「みやこべかな」がこんもり。これからいただくとしよう。(種は、「まりちゃんのベランダ水耕栽培」のミーママさんよりいただく。)
水耕栽培のみやこべかな

栽培容器は、百均屋さんにて御用達のキッチン用洗い桶と網のセットのもので、底面に液肥を満たしています。

持ち上げてみると、こんな感じ。
一株のみやこべかな

なかには2株一緒に入ってるものもあったので、小ぶりな一株を間引いたら、合計3株ありました。
間引いたみやこべかな

せっかくだから、レタスも2種類(オンタリオとニュー赤サラダ)あわせて収穫。
収穫したみやこべかな、レタス2種

「みやこべかな」は、生食もOKだそうですので、みーんなまとめてサラダにしましょ。

またもやお皿にてんこ盛り~、と思ったけど、珍しく知恵が働きまして、タッパーにも分割。ふっふっふ。これで、あと2回は食べられますぞい。
べかなとレタス

べかなのお味は、さっぱりしててレタスよりもクセがないかもです。
お浸しにも和え物にもよろしい万能野菜だとか。加熱して小鉢に盛れるほどの分量がとれたら、そりゃあもううれしいんですがねえ。

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| かき菜・菜花・のらぼう菜など | 19:31 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

ポットで栽培している野菜も、ドンドン収穫の時期ですよね~
我が家でも、プランターの野菜を収穫しています。

ポチ、ポチ、っと!

| kasugai90 | 2019/01/10 21:38 | URL | ≫ EDIT

kasugai90さんへ

はい、収穫いたさねば、ですね。
昨年の秋から冬にかけて暖かったので、その間に葉物野菜が育ってくれたようです。
kasugai90さんのところは、大忙し。収穫ラッシュに追われちゃうかも、ですよ。

あ、ちまたのスーパーのお安くてりっぱな野菜もすておけなくて、ついつい買ってしまいます。ハハハ

| ともこ | 2019/01/11 20:58 | URL | ≫ EDIT















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