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    『ジャガイモの花と実』(著:板倉聖宣/仮説社)という本の挿絵を描くべくジャガイモの種まきをしたことから、いつしかベランダが野菜ジャングルに。
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まとめ
2014/05/07(Wed)

種から栽培のニラ:初収穫

 去年の6月に、けちょさんからいただいた種の「すごいニラ」。牛乳パックで育てていたのですが、春になったら新しい葉っぱがでてきたので鉢に植えかえました。

それが、だいぶ茂ってきたようです。(撮影:5/6)

この日の朝はちょうど、野菜が冷蔵庫にまったくありません。困ったなあ、とベランダをのぞいてみたら目があっちゃったんだなあ、このニラと。

よしっ、すごいニラに助けてもらおう。

しめしめ、これで一回分は余裕でできそう。

ジャジャーン! ニラの卵とじ完成。

おいしい。やわらかくて、ほの甘で、染み渡るお味でござんす。けちょさ~ん、ごちそうさまでした。

「まあだかな~♪」 と見つめる連休明けの午後でした。

ん? いま気がついたんですけど、一日たっただけで、葉がもう2センチほど伸びていました。やっぱり、すごいニラだ。

【おまけ】
 連休が終わっちゃいましたなあ。
このところずっと稽古やら作り物でばたばたしていたのですが、今日の午後は久しぶりのお休みです。
さて、なにをしましょうかと手に取ったのは、種袋がはいった箱でした。ここはまず、種まきでしょう。
バジルとシソと、あら、今からまける種がないじゃないですか。
キュウリをまいてみたいけど、はて、どんな品種がいいかしらと思案中。


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  • 切れば切るほど

    にらは切れば切るほど柔らかくなるそうですよ。真夏の弱る時期まではどんどん食べた方がいいです。
    うちはトマトのコンパニオンプランツに植わってるのですが、切るにはまだ小さいかな。

  • もん さんへ

    なんと、切れば切るほどですか。そりゃまたありがたいことですねえ。
    安心してバリバリいただくとしましょう。いやあ、うれしいです。

    もんさんのところは、コンパニオンプランツにもお使いでしたか。ニラはお役立ちな野菜なんですね。
    よおし、私もトマトのごく近くにおいておこーっと♪
    ありがとうございます、もんさん。

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